Gutturnio Riserva
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Vino rosso fermo ottenuto con uve selezionate
Uvaggio: Barbera 60%, Bonarda 40%
Caratteristiche gusto-olfattive:
Colore rosso rubino con riflessi granata.
Profumo intenso, fruttato, speziato. Note di mora e lampone, frutta secca, noce moscata.
Morbido, corposo al palato.
- Denominazione: Gutturnio Riserva DOC
- Vinificazione: macerazione di 15 giorni, fermentazione di 6 mesi in botte d'acciaio, maturazione in barrique 8 mesi.
- Alcool: 13%vol.
- Acidità: 5 g/l
- Temperatura di servizio: ambiente.
- Abbinamenti: arrosti di carni rosse, selvaggina, grigliate.
