Malvasia
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Uvaggio: Malvasia di Candia aromatica 100%
Caratteristiche gusto-olfattive:
Colore giallo paglierino dai riflessi dorati.
Profilo olfattivo caratteristico, intenso, aromatico.
Gusto secco, intenso, deciso.
- Denominazione: Colli Piacentini Malvasia DOC
- Alcool: 11.5%vol.
- Acidità: 6-6.5 g/l
- Temperatura di servizio: 10°C
- Abbinamenti: sformati e gratinati, formaggi saporiti e di media stagionatura, tortelli e ravioli, carni bianche, pesce.
